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h2onew.com Avisos y H2o ; Región Metropolitana ; Santiago ; Agua, h2o ; Información / Viernes 23 de Octubre del aqo 2009 / 15:12 Horas.
El agua mineral
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El agua mineral es agua que contiene minerales u otras substancias disueltas que alteran su sabor o le dan un valor terapéutico. Sales, compuestos sulfurados y gases están entre las sustancias que pueden estar disueltas en el agua; esta puede ser, en ocasiones, efervescente. El agua mineral puede ser preparada o puede producirse naturalmente. Tradicionalmente el agua mineral era usada o consumida en la fuente, frecuentemente referido como tomar las aguas o tomar la cura, y dichos sitios eran referidos como spas, baños o pozos. Spa se usaba cuando el agua era consumida y usada en baños, baños cuando el agua no era consumida generalizadamente, y pozo cuando el agua no se usaba generalmente en baños. Frecuentemente un activo centro turístico crecería alrededor de un sitio de aguas minerales (aun en tiempos antiguos; véase Bath). Tales desarrollos turísticos resultaron en pueblos spa y hoteles hidrópatas (usualmente abreviados como Hidros). En tiempos modernos, es mucho más común que las aguas minerales sean embotelladas en la fuente y distribuidas para su consumo. Viajar a las fuentes de aguas minerales para acceder directamente a ellas es ahora poco común, y en muchos casos no es posible (debido a derechos de propiedad comerciales exclusivos). Hay más de 3000 marcas de agua mineral disponibles comercialmente a nivel mundial.[1] Origen [editar] El agua mineral natural es el agua que se extrae del sub-suelo ya mineralizada naturalmente desde su origen, debido a los materiales por los cuales atraviesa y mientras más profunda se encuentre la fuente más pura será, esto se debe a que está más alejada de la contaminación microbiológica y química de la superficie terrestre, y esto es una de las características principales para que un agua pueda considerarse mineral natural. Una de las mayores diferencias que podemos encontrar entre una agua natural y un agua mineral natural es el sabor, el olor y su contenido de mineralización. Estas características son proporcionadas por las rocas y arenas por la cuales en la mayoría de los casos son filtradas y le dan un toque único y especial a cada agua dependiendo de la zona que es extraída. Contenidos minerales [editar] Agua mineral ligeramente carbonatada. En base a su contenido mineral se clasifica el agua como: Mineralización Débil: Son aquellas que contienen menos de 150mg/ de calcio. Mineralización Fuerte: contiene más de 1500mg/l de residuo seco. Bicarbonatada: Contiene más de 600mg/l de bicarbonatos. Sulfatadas: Contiene más de 200mg/l de sulfatos. Clorudada: Tiene más de de 200mg/l de cloruro. Cálcicas: Contiene más de 150mg/l de calcio. Ferruginosa: Contiene más de 1mg/l de hierro. Acidulada:-Contiene más de 250mg/l de CO2. Sódica: Tiene un contenido mayor a 200mg/l de sodio. Magnésicas: Su contenido supera los 50mg/l de magnesio. Fluoradas: Contiene más de 1mg/l de fluoruros. Beneficios al ser humano [editar] Beneficios que estos minerales aportan a nuestro cuerpo: * Calcio: Ayuda a fortalecer huesos y dientes así como en deformaciones de los mismos, ayuda a dar tono muscular y controla la irritabilidad nerviosa. * Magnesio: Ayuda a la relajación muscular, es un calmante y energizante natural, también participa en el equilibrio energético de las neuronas, manteniendo así sano al sistema nervioso. Ayuda a fijar el calcio y fósforo en dientes y huesos participa en el equilibrio hormonal, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, a tener una relajación óptima y al sueño, así como a controlar la flora intestinal. * Sodio: es muy importante en el metabolismo celular, participa en las transmisiones de impulsos nerviosos y en las contracciones musculares. * Hierro: Ayudan a la correcta oxigenación tisular y ayuda a oxigenar a las células. * Cloruro: Participa en la transportación de oxígeno a las células, mantiene el correcto nivel de pH en los jugos gástricos y estabiliza los fluidos corporales. * Fluoruro: Fortalece el esmalte de los dientes previniendo enfermedades. El exceso de Flúor es muy tóxico y puede provocar la Flúorosis que provoca el efecto opuesto al que buscabamos ya que debilita el esmalte (provocando más caries) y debilita nuestros huesos (más descalcificación y osteoporósis). El exceso de Flúor o Flúorosis es irreversible y produce trastornos en el cerebro. * Bicarbonato: Ayudan a la digestión y neutraliza la secreción gástrica. * Sulfatos: Ayudan al aparato digestivo en general y a la piel. * Potasio: No genera un beneficio notable debido a su ínfima cantidad. Industria [editar] El agua mineral natural en la actualidad está siendo utilizada como un producto de lujo ya que, además de los diferentes origenes y formas de extracción, la industria está aprovechando para darle un toque de exclusividad a través de sus botellas de diseño. Cp-mo

Fuente
http://es.wikipedia.org/wiki/Agua_mineral



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